Surprise, gourmandise et éthique sont au rendez-vous dans la "C'est le Nord Box", la box mensuelle crée par la pétillante Louise Defretin.
En 2016, Louise s'est aperçue que ses amis ayant quitté la région étaient à la recherche de bons produits locaux. Après une opération de crowdfunding réussie, elle a développé la boîte mensuelle composée de 5/6 produits de bonne qualité issus de producteurs et artisans locaux. On retrouve des produits gastronomiques et de l'artisanat local avec pour chaque mois une thématique. En plus des produits, un magazine valorisant chaque producteur est inclus dans la box avec une compilation de conseils et recettes.
J'ai la chance de découvrir la box du mois de Janvier et j'ai hâte de partager avec vous l'utilisation des produits présents. J'apprécie plus particulièrement l'éthique et les bons choix effectués par Louise: de la bière bio, de la soupe issue de légumes moches réalisée par une entreprise responsable embauchant des chômeurs de longue durée, du 0 gaspillage avec un pudding préparé avec les brisures de gaufres...
Alors je vous recommande cette box soit pour un cadeau, soit pour découvrir de nouveaux produits ou également pour les événements d'entreprises où il est bon de valoriser les produits régionaux. La box coûte 29,99€ (hors frais de port) et peut être commandée à l'unité ou par abonnement pour 3,6,9 ou 12 mois. La commande doit être passée avant la fin du mois précédent puis vous sera livrée entre le 15 et le 20 du mois suivant.
Pour l'avenir, Louise prévoit de développer des points de retrait sur le territoire national et des box spécifiques pour l'export. Et oui, "C'est le Nord box" a de grands projets et si vous aimez ce produit, continuez à suivre le blog: une surprise est à venir!
C'est le Nord Box
22 dievenstraate 59270 Bailleul 06 15 28 44 89 cestlenordbox@gmail.com
Crédit photo: Sandrine Gandon-Ducroux
